阿里巴巴欲「改變」香港市民用外出用餐習慣?

午後傳來消息,指阿里巴巴集團旗下的螞蟻金服,與香港最大飲食資訊平台開飯喇(OpenRice)結為戰略合作夥伴,螞蟻金服將分享技術和運營經驗,結合OpenRice所服務的香港食肆網絡,為商家和消費者提供更多推廣、消費和支付選擇,並將持有OpenRice 20%的股份。

據新聞公布說明,雙方技術團隊將升級OpenRice平台的支付能力,為本港商戶提供更安全快捷的收銀服務。現時OpenRice已透過中國版支付寶App內「出境惠」平台,為中國遊客提供本港食肆資料,並於支付寶HK App內出售餐廳優惠券。近2000間食肆可同時接受中國支付寶及支付寶HK電子錢包。

OpenRice CEO邱桂雄指,對合作充滿信心,OpenRice希望為全港2萬多間食肆,為內地支付寶用戶介紹餐廳及優惠。OpenRice Biz商業平台同時亦照顧到本地五百多萬用戶的需要,繼訂座、遙距排隊、餐飲券等服務外,即將推出外賣自取、電子餐牌、招聘等多元化服務。

單純從新聞公告中的資料可見,今次合作應該是為催谷支付寶HK業務。皆因較早前螞蟻與長和合作組建合營公司經營支付寶HK的業務,目前為止主力仍然是在零售層面的合作較多,當中包括吸引百佳、豐澤及屈臣氏的消費者即場開戶, 即場回贈50元比較吸引。但這些燒煙花式的推廣,能否鼓勵用家下次再用支付寶HK來付款,就頓成疑問。

而今次合作方是擁有2萬多家餐廳伙伴的OpenRice, 合作主要目的都是離不開為客戶提供優惠券購買服務,刺激支付寶HK的使用量。不過,目前服務雖然開通了,但透過支付寶HK來提供優惠券的餐廳不算多, 港島區更只有遊客區有覆蓋,反映服務仍在初步階段。

不過, 香港人係咪咁鐘意買優惠券然後去食嘢呢? 這些都是一種預付式繳費模式。在香港近年雖然逐漸盛行,但香港人事忙失約經常出現,這些買券食飯的模式能否改變香港人的用餐模式? 而且最大的問題係,香港人都是一窩峰的性格,加上優惠券有時效,很多時都迫在同一時間地點食飯,這樣以平價買券換來的餐飲品質是否物有所值呢? 我就目擊住家樓下一間西餐廳, 在某團購平台推出半價餐券後,突然間有一星期晚晚都爆滿,坐無虛席,但又坐到好似快餐店膊頭貼膊頭,你又接唔接受到呢?

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A columnist in political development in Greater China region, technology and gadgets, media industry, parenting and other interesting topics.

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